भुवनेश्वर : संयुक्त राष्ट्र विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी) के प्रतिनिधि और भारत के राष्ट्र निदेशक बिशो परजुली ने कहा कि भारत की खाद्य सुरक्षा प्रणाली दुनिया के सामने एक उदाहरण है। 16 फरवरी 2022 को कलिंग इंस्टीट्यूट ऑफ इंडस्ट्रियल टेक्नोलॉजी (KIIT) डीम्ड टू बी यूनिवर्सिटी, भुवनेश्वर में 18वें स्थापना दिवस पर व्याख्यान देते हुए उन्होंने कहा कि भारत ने पिछले 50 वर्षों के दौरान खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में जबरदस्त प्रगति की है – यह राष्ट्र अब खाद्य-आश्रित देश से खाद्य अधिशेष देश बन गया है। खाद्य उत्पादन, अनुकूल नीति, विज्ञान और प्रौद्योगिकी, कुशल आपूर्ति श्रृंखला, बाजार और पहुंच के साथ-साथ प्रगति में योगदान देने वाले कारकों में से एक है।
उन्होंने कहा कि भोजन का उत्पादन इसकी उपलब्धता के बराबर नहीं है। दुर्भाग्य से, वैश्विक भूख बढ़ रही है। 811 मिलियन लोगों के पास खाने के लिए पर्याप्त खाद्य नहीं है, जबकि 270 मिलियन लोग तीव्र भूख से पीड़ित हैं।
उन्होंने इस KIIT-DU की स्थापना के लिए प्रो. अच्युत सामंत, संस्थापक, KIIT और KISS को बधाई दी, जो ज्ञान के प्रसार, अवसरों और नौकरियों के सृजन, जीवन को बदलने और राष्ट्र निर्माण के क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। उन्होंने कहा कि राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम, सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) और मध्याह्न भोजन जैसी पहल देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में एक जीवन रेखा साबित हुई है।
जलवायु परिवर्तन पर उन्होंने कहा कि आज खेती की टिकाऊ प्रणाली उतनी ही महत्वपूर्ण हो गई है, जितना कि खाद्य उत्पादन बढ़ाना। जलवायु परिवर्तन से सूखे, बाढ़, समुद्र के बढ़ते स्तर और चक्रवात जैसी प्राकृतिक आपदाओं का सामना करना पड़ रहा है, जिसके परिणामस्वरूप फसल का नुकसान हो रहा है। उन्होंने कहा कि KIIT और KIIS जैसे उत्कृष्टता के उच्च शिक्षा संस्थानों का हरित क्रांति 2.0 स्थायी प्रथाओं पर स्थापित कराने और जलवायु परिवर्तन की चुनौतियों का सामना करने में एक बड़ी भूमिका है।
इस अवसर पर प्रो. अच्युत सामंत ने कहा कि KIIT और KISS समुदाय आधारित संस्थान हैं और सतत विकास लक्ष्यों के अधिकांश उद्देश्यों में योगदान दे रहे हैं। उन्होंने कहा कि गुणवत्तापूर्ण शिक्षा और अनुसंधान के अलावा, KIIT कला, संस्कृति, खेल, सामाजिक विकास और अध्यात्मवाद के क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है।
प्रो. सस्मिता सामंत, कुलपति, केआईआईटी-डीयू ने अपने अध्यक्षीय भाषण में कहा कि KIIT ने दुनिया की विभिन्न संस्कृतियों को अवशोषित करने के लिए एक पारिस्थितिकी तंत्र विकसित किया है। यहां लगभग 65 देशों के छात्र दाखिला लेने को इच्छुक हैं। जबकि इसके स्नातक 70 देशों में काम कर रहे हैं। KIIT छात्रों को वैश्विक नागरिक बनने के लिए तैयार करती है। मौके पर प्रो. सरनजीत सिंह, प्रो-वाइस चांसलर ने धन्यवाद दिया।
इस अवसर पर डॉ. ए. सामंत और पराजुली ने कलिंग इंस्टीट्यूट ऑफ सोशल साइंसेज (KISS) डीम्ड टू बी यूनिवर्सिटी और डब्ल्यूएफपी इंडिया के बीच प्रोफेसर दीपक कुमार बेहरा, वीसी, केआईएसएस-डीयू और की उपस्थिति में एक आशय पत्र पर भी हस्ताक्षर किए। WFP इंडिया, KISS और इसके अन्य गणमान्य व्यक्ति उपस्थित थे।
